Vörösboros marhapofa
8900 FtÓrákon át párolt marhapofa vörösboros alapon, gesztenyés püré és erdei gomba kíséretében.
Kifinomult fogások, válogatott borok és egy csendes, elegáns játékterem egy fedél alatt, sétányira a belvárostól.
Foglaljon AsztaltRészletek, amelyek megkülönböztetik estéinket egy megszokott vacsorától
Séfünk hetente frissíti az étlapot a piacon kapható legjobb helyi alapanyagok szerint, így minden fogás az adott évszakot tükrözi.
A 19. századi épület eredeti boltozatait és parkettáját megőrizve alakítottuk ki a mai, mégis meghitt étkezőtereket.
A manor egy külön szárnyában kártyaszalon és rulettasztal várja a vendégeket egy csendes esti program keretében, kizárólag a helyszínen.
Magyar borvidékek — köztük az Eger és Tokaj térsége — kínálatából állítottuk össze a fogásokhoz illő itallistánkat.
Kisebb társaságok és céges összejövetelek számára külön termeket biztosítunk, teljes menüsorral és személyre szabott kiszolgálással.
Csapatunk éveken át dolgozott vezető debreceni éttermekben, és figyelmes, de nem tolakodó kiszolgálást biztosít minden vendégnek.
Négy dolog, amiért vendégeink újra visszatérnek
Minden fogás mögött egy séf koncepciója áll, aki személyesen felügyeli az étlap alakítását és az alapanyagok kiválasztását.
A manor eredeti architektúrája olyan atmoszférát ad az estének, amit egy modern étteremben nehéz megtalálni.
A vacsora után a vendégek átsétálhatnak a lounge-ba, ahol profi dealerek felügyelik a klasszikus asztali játékokat nyugodt légkörben.
Kis létszámú, gondosan válogatott csapatunk minden foglalást és igényt egyénileg kezel, elkerülve a nagyüzemi hangulatot.
Gourmet vacsora, válogatott borok és egy csendes esti kaszinó lounge egy debreceni kúriában.
A libamájat sosem felejtem el, pont annyira volt karamellizált, ahogy szeretem. Utána átsétáltunk a lounge-ba egy órára, teljesen más hangulat, de ugyanolyan igényes.
Céges vacsorát szerveztünk 14 főre a privát teremben, a séf külön alkalmazkodott két vegán kollégához is. Semmi sietség nem volt, három órán át ültünk az asztalnál.
A fogas filé kifogástalan volt, a mártás nem uralta el a halat. A terem is csendes, hallottuk egymást beszélgetés közben, ami ritka manapság egy belvárosi étteremben.
Igen, különösen hétvégén ajánlott legalább 2-3 nappal korábban foglalni, hogy biztosan legyen szabad asztalunk a kívánt időpontban.
Elegáns, alkalomhoz illő öltözéket kérünk, sportcipő és rövidnadrág nem javasolt. A kaszinó lounge esetében az igényes megjelenés szintén elvárt.
Nem szükséges külön regisztráció, a lounge a vendégeink számára a helyszínen elérhető esti program, vacsora előtt vagy után is betérhetnek.
Igen, privát termeinkben 8-30 fős társaságok számára is tudunk személyre szabott menüt és kiszolgálást biztosítani, előzetes egyeztetés alapján.
A manor előtt ingyenes parkolóhelyek találhatók, emellett a belváros közelsége miatt gyalogosan is könnyen elérhető a helyszín.
A lounge rulett- és kártyaasztalokat kínál professzionális dealerekkel, kizárólag helyben, esti szórakozási célból, nyugodt, klub jellegű környezetben.